长时间的睡不好,不论是睡太多或是睡太少,都会对身体健康造成影响,造成注意力不集中、疲倦、情绪差等症状,甚至引发神经衰弱、脑力下降、免疫力下降等。以下7种饮食习惯有助于提升免疫力:
每天至少一碗五谷杂粮
除了五谷饭之外也可以选择杂粮面包或是其他全麦制品。因为在未精制的食物中含较丰富的维生素B群和各种矿物质,精制过的白面条、白馒头或白米几乎流失掉这些营养素。维生素B群包含B1、B2、叶酸(B3)、泛酸(B5)、B6,参与体内氧化还原酵素的作用以及免疫的调节。
摄取优质蛋白质
蛋白质是建造或修补体内细胞、组织的主要成分,免疫系统也必须靠蛋白质才能正常运作,每人每日应摄取3-8份的优质蛋白质。
脂肪摄取不过量
摄取太多脂肪(例如摄取过多油煎或油炸食物)会抑制免疫功能,除此之外也应注意油脂的种类。植物油较动物油性质不稳定,容易在高温烹调时氧化,建议采用低温水炒或是以快炒的方式缩短烹调时间,避免产生自由基攻击免疫细胞。
吃各种颜色的蔬果
每日至少3-5份蔬菜加2-4份水果,尽可能多种颜色的组合,摄取不同的植物化学成分提升抗氧化能力。搭配方式建议每日一份绿色蔬菜,配上一份红、橘或黄色蔬菜,因红橘黄色系的蔬果富含β-胡萝卜素,在体内转换为维生素A可保护眼睛、鼻腔黏膜、口腔黏膜、肺部及胃肠道,有助于增强第一线防御细菌、病毒的功用。
适量摄取菇类
香菇类含多醣体成分,研究证实具有调节、提升免疫能力的作用,也被视为抗癌的明日之星。但香菇嘌呤含量较高,痛风患者在平日应斟酌食用,不需每日摄取。
适量酸奶
每天喝400cc左右的酸奶能维持良好的肠道菌相(好菌多于坏菌),改善胃肠道的健康,并且可抑制坏菌分泌致癌物质,减少罹癌机会。
甜食浅尝即可
经常食用甜食零嘴会让血糖不稳定,导致胰岛素抗性产生,不仅容易肥胖也会影响免疫细胞的活动力,临床发现血糖不稳定或是有胰岛素抗性的人、甚至是糖尿病患者,易并发其他慢性病以及降低免疫细胞的作用,罹癌危险度较一般健康人还高。
六个食疗妙方 帮女人养血调经
月经不调并不是只有药疗才能治好,一些食疗方同样有药用功效。
益母草汁粥
功效:滋阴,养血,调经,消瘀,解渴,除烦,适用于妇女月经不调、功能性子宫出血、产后血晕、恶露不净、瘀血腹痛等。
配料:鲜益母草汁10克,鲜生地黄汁、鲜藕汁各40克,生姜汁、蜂蜜适量,大米100克。
制作:大米煮粥,待米熟时,加入上述诸药汁及蜂蜜,煮成稀粥即成。
用法:每日2次,温服。病愈即停,不宜久服。
宜忌:宜用沙锅,不宜用铁锅。脾虚腹泻者忌用。吃粥期间忌葱、韭菜。
红花糯米粥
功效:养血活血调经,适用于月经不调有血虚、血瘀者。
配料:红花、当归各10克,丹参15克,糯米100克。
制作:先煎诸药,去渣取汁,后入米煮作粥。
用法:每日2次,空腹食。
益母草煮鸡蛋
功效:补血调经,适用于月经先期有胸腹胀痛者。
配料:益母草30克,鸡蛋2个。
制作:将益母草、鸡蛋加水适量同煮,鸡蛋熟后去壳,再煮片刻即可。
用法:月经前每日1次,连服数日,吃蛋饮汤。
当归延胡汤
功效:活血散寒调经,适于月经后期,兼治闭经。
配料:当归9克,延胡索5克,生姜2片。
制作:将上述3味水煎。
用法:连服3剂,每日1剂。
豆豉羊肉汤
功效:温经散寒,适用于血寒性月经后期。
配料:生姜15克,豆豉50克,羊肉100克,食盐适量。
制作:将上述3味同放沙锅中,煮至羊肉烂熟,加盐适量。
用法:吃羊肉,喝汤。月经前10天,每天1次,连服3~5天。
痛经茶
功效:温经理气,止痛。适用于青年女性月经前或经行时腹部隐痛、有胀满感或时感腹冷等症。
配料:香附、乌药、延胡各10克,肉桂3克。
制作:上述4味共同研成碎末后,用沸水冲泡。
用法:代茶饮,每日1剂,连服3~5天。