饮食对身体健康是很重要的，今天米粒在线分享一篇关于饮食的文章。
1.种类搭配：食物种类要多,每天食物食物品种不少于 25种
2.种属搭配：食物种属要远,根、茎、叶、瓜、果、花
3.主食：每天要搭配杂粮和豆类
“食”“色”健康也
绿色食物 - 明目、护肝
绿色蔬菜含有丰富的维生素C和B族维生素，还含β胡萝卜素及铁、锌、铜等多种微量元素。绿色蔬菜给人的感觉是明媚、鲜嫩、味美。这些蔬菜有明目、护肝的作用。其中钙和镁含量高，有壮骨作用，并可以降低血液粘稠度、降血压、保护血管以及增强免疫功能。
白色食物 - 润肺、养心
白色食物有白米、白面、豆腐、牛奶、虾仁、银耳、茭白、莲藕、竹笋、白萝卜、百合、白梨等，给人质洁舒服的感觉。这种食物直达肺经，能滋阴润肺，并有减肥和预防心、脑血管病的作用。
黄色食物 - 健脾、抗癌
黄色食物有黄玉米面、黄小米、黄柿子椒、南瓜、胡萝卜、红心白薯、金丝瓜等，富含维生素E，能减少皮肤色斑，延缓衰老，对脾、胰等脏器有益，并能调节胃肠消化功能。黄色蔬菜中还含有丰富的β胡萝卜素，能调节上皮细胞生长和分化，在防癌与抗癌方面独树一帜，遏制肿瘤生长。
红色食物 - 养心、活血
红色食物有西红柿、红辣椒、红胡萝卜等，红色蔬菜中都含有大量的脂溶性β胡萝卜素、番茄红素。β胡萝卜素和红色蔬菜中的其它红色素一起，能增加人体抵抗力，增强组织细胞的活力。因此，多吃红色蔬菜能提高人体预防和抵抗感冒的能力，并对心脏和小肠有益。
黑色食物 - 补肾、壮骨
肾为先天之本，肾的保养极为重要。黑色食物补肾，如黑米、黑豆、黑芝麻、乌鸡等。黑色蔬菜有黑茄子、海带、黑香菇、黑木耳等。黑色食物通常含铁量高，并能刺激人的分泌和造血系统，促进唾液的分泌，有益肠胃，助消化。
紫色食物
紫色食物有有紫茄子、紫甘蓝、紫洋葱、紫葡萄、李子、紫菜、紫山芋、紫红薯、紫扁豆等，维生素P含量较高，紫茄子与蕃茄相比蛋白质和钙的含量分别高 3.8倍和 2.75倍。
