随着社会节奏的加快,工作的繁忙,,“吃饭”已经被很多人当成单纯满足饥饿感的例行之事了。
于是,方便面就这样顶替了正餐的地位。可为什么这么多人都能把方便面当做正餐呢?方便面能给我们带来哪些身体危害呢?我们又能如何来解决这个问题呢?
方便面能代替正餐的理由:
1:价格便宜。
2:携带方便,而且随时能买到。
3:品种、口味繁多,选择性大。
4:吃起来方便,也很节省时间。
方便面,的确方便。也就是因为这样,好多上班族特别喜欢选择它。
食品安全让我们正视方便面
随着食品安全问题的出现,人们虽然把方便面当成了正餐,但是同时也担心着自己的健康问题,对食物营养也慢慢的重视起来了,方便面的营养问题也变得备受关注。
从科学角度来说,方便面的营养价值是很低的。主要是脂肪和碳水化合物成分。而蛋白质、维生素、矿物质等含量则微乎其微。
有人会说,方便面里有面、有肉,还有蔬菜,营养应该是很丰富的。其实,面块在经过油炸的时候,营养成分就已经大量的损失了,料包中的肉类和蔬菜也都是经过脱水处理的,营养成分已经基本消失殆尽了。
长期食用方便面疾病自动找上门
仔细观察方便面的配料后便不难发现,里面的酱包用的基本上都是棕榈油,如果面饼是油炸的也是用的棕榈油,棕榈油里面含有大量反式脂肪酸,是引起肥胖、高血脂、心脑血管等疾病的罪魁祸首,而料包主要是以食用盐为主,含有大量的钠成分,过多的钠摄入是引起高血压的重要因素。
方便面可以偶尔代替正餐
说了这些,其实并不是说方便面就根本不能吃了,因为其方便、省时、经济的特点还是偶尔能代替下正餐的,但只吃方便面容易营养摄入不足。所以一定要懂得搭配才健康。
如何吃方便面更健康
建议在吃方便面的时候可以加一个水煮蛋及一些绿叶类蔬菜,饭后再吃一些水果,以补充蛋白质、维生素和矿物质等营养成分的摄入,达到美味与营养的兼顾。
总之,方便面只适合就餐不便或者受条件限制的时候食用,切勿成为“家常便饭”。