睡过头、太忙碌、忘记了……这些就是你不吃早餐或者随便打发的理由。只想告诉你,你伤害的不只是胃。
不吃早餐1宗罪:不吃早餐会减弱肠胃功能,诱发胃炎、胃溃疡等消化系统的疾病。
不吃早餐2宗罪:营养不良会导致抵抗力下降,容易得感冒、心血管等疾病。
不吃早餐3宗罪:不吃早餐会使血液中的糖分降低,从而促进生长激素分泌,反而会摄取大量食物。所以不吃早饭不会越瘦,只会越胖。
不吃早餐4宗罪:不吃早餐人体只能动用体内储存的糖原和蛋白质,会导致皮肤干燥、皱纹、加速衰老。
不吃早餐5宗罪:不吃早餐或早餐营养不足,血糖水平就会相对降低,从而影响大脑运转,学习和工作效率降低。
不吃早餐危害到身体,但没有营养的早餐或是错误的摄入更伤身。早餐错误吃法,看看你占了几样?
错误摄入1:上班途中顺便买了早餐边走边吃,你以为节省了时间,实则伤胃。行动中会影响肠胃的消化和吸收。另外,路边的小吃店或小铺出售的食品从食材到环境卫生都存在一定的安全隐患。
错误摄入2:不要以为隔夜的剩菜剩饭不馊就可以次日当早餐用,隔夜饭菜极可能产生亚硝酸盐,有致癌作用,加热也不能去除。
错误摄入3:我们都认可牛奶的营养价值,但有些人因为时间紧迫而空腹饮用牛奶。空腹饮用牛奶会使肠蠕动增加,牛奶在胃内停留时间缩短,使内部的营养素不能被充分吸收利用。
错误摄入4:不少人会准备巧克力、饼干这些零食代替早餐。零食多数属于干食对于早晨处于半脱水状态人体来说不利于消化吸收。而且饼干等零食主要原料谷物虽然能短时间内提供能量但很快会使人体再次感到饥饿,临近中午时血糖水平会明显下降。早餐吃零食容易导致营养不足导致体质下降容易引起各种疾病入侵。
错误摄入5:起床早的人势必吃早餐就会早,但其实过早食用早餐不健康。人在夜间的睡眠过程中,身体大部分器官都得到了休息,但消化器官因为需要消化吸收晚餐食物,通常到凌晨才真正进入休息状态,如果早餐吃得过早,就会影响胃肠道的休息,长此以往将有损胃肠功能。
说了那么多错误的吃早餐的方法,那么到底吃什么才能支撑一整天的营养呢?
1. 谷类食物,如馒头、包子、烤饼、面包、蛋糕、面条
2. 牛奶或豆浆,牛奶含丰富蛋白质,豆浆是大豆制品营养
3. 果汁,餐中或者餐后一杯鲜榨果汁,帮助你补充维生素
4. 培根、鸡肉、鸡蛋等动物类食物帮助提供动物蛋白
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