群里的活动也固定下来——每周两次夜店聚会,具体时间和地点提前发布在群公告位置。一般每次活动能到场20多人,周末或有特别活动的时候能有三四十个,姑娘的比例占到一半以上。
这多半是因为收费标准:男士400到600元不等,女士免费。如果是每周都来的熟人,或是聊得来的朋友,群主还会给优惠,减免100元,或者干脆免单。2011年初的价格是200元,后来涨到300元,现在,北京工体夜店圈的通用行情是400元。
偶尔,“旅行”也组800元一人的局,甚至价格更高。有一次,每人1000元的活动,就来了四五个男成员。这种高价局,因为有风险,群主往往会事先打听下成员意向。如果来的人比预期的少,就容易出现亏损——夜店账单需要群主事先预付。
账单主要是酒水和卡座,一般来说价格固定。这意味着群主带来的人越多,回报就越多。而夜店的收益,靠的是酒水实价与收费之间的差价。深谙夜店文化的“鬼虎子”告诉《财经天下》周刊,这种聚会上,夜店给的酒多有作假,只是掺假程度不同,真假之间的差价是利益来源所在。
这种合作的背后,来自夜店对人气的渴求。在周末,夜店会给群主优惠价,群主则对成员正常收费,赚钱更多。每晚的QQ群聚会数量不会过多,夜店会刻意控制,因为这种聚会给店里带来的流水远低于正常来店的消费。为保证盈利,即使是满员的周末,每晚的QQ群聚会只能控制在三四个卡座的量。
与之对应,群聚会则为夜店提供人气。之所以周二组织一次活动,就是为了帮夜店赚吆喝。平日里大家各自忙工作,能参与活动的并不多,非周末的时候,夜店里一般只有一两拨群聚会。但就是这一两拨人,能给夜店周中的冷清平添三分之一到一半的人气。
人气对夜店尤为重要,作为热闹的场所,即使内里服务再好,不热闹,人们也不爱去。
一个给优惠赚吆喝,一个帮暖场挣实惠。这就是夜店与群主的长期合作模式,不论北上广,或是休闲的二线城市诸如成都,全都如此。虽然在一些标榜高端的夜店,与群主合作拉人气被视为不够专业的做法,但在大多数普通场所,这已是夜店与群主之间多年的默契。在最红火的2008年,灯红酒绿的场所中,QQ群聚会场场爆满。“旅行”开始当群主的时候,时间已到了2011年初,这时候QQ群聚会已开始走下坡路。