整切不拼接,通过核酸检测,孕妇小孩放心吃。小牛凯西整切眼肉/西冷牛排100g×10片报价199元,限时限量90元券,实付109元包邮。
小牛凯西,原肉整切,不拼接,去除多余筋膜,肉质纹理清晰,原汁原味,更加易嚼易消化。
西冷牛排:主要是由上腰部的脊肉构成,基本上取自牛背脊一带的牛肉,肉的边沿稍微带一圈白色的肉筋,有韧性且嚼劲十足,可煎制7分熟甚至全熟。
眼肉牛排:是从近肋骨末端的一少部分切下来,因这个部位的肌肉不经常活动,所以该处肉质柔嫩且多汁(有雪花纹),滋味无穷,是非常极品的部位。
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